距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
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酒店园林设计挺舒服的，但是房间确实太旧了，马桶板都是发霉的，导致看上去很不卫生的感觉。还有非常不好的一点就是，我在携程上面订的是三房一厅，到了酒店却被告知携程并没有把订单传真过去，导致没有留房间，最后给了我们一个两房一厅还有一个双人房。而且，携程网站上面介绍，无论是三房一厅还是两房一厅，里面的房间都是有一张1.8m的床或者两张1.5m的床，但事实是，那些房间里面要么只有一张1.5m的床，要么是两张1.2m的床。 酒店人员的服务态度都非常好，早茶性价比挺高，晚上看到很多人过去吃饭，应该是个品牌比较老的酒店。
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服务很好！
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