就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
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酒店园林设计挺舒服的,但是房间确实太旧了,马桶板都是发霉的,导致看上去很不卫生的感觉。还有非常不好的一点就是,我在携程上面订的是三房一厅,到了酒店却被告知携程并没有把订单传真过去,导致没有留房间,最后给了我们一个两房一厅还有一个双人房。而且,携程网站上面介绍,无论是三房一厅还是两房一厅,里面的房间都是有一张1.8m的床或者两张1.5m的床,但事实是,那些房间里面要么只有一张1.5m的床,要么是两张1.2m的床。 酒店人员的服务态度都非常好,早茶性价比挺高,晚上看到很多人过去吃饭,应该是个品牌比较老的酒店。
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服务很好!
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