从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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酒店园林设计挺舒服的,但是房间确实太旧了,马桶板都是发霉的,导致看上去很不卫生的感觉。还有非常不好的一点就是,我在携程上面订的是三房一厅,到了酒店却被告知携程并没有把订单传真过去,导致没有留房间,最后给了我们一个两房一厅还有一个双人房。而且,携程网站上面介绍,无论是三房一厅还是两房一厅,里面的房间都是有一张1.8m的床或者两张1.5m的床,但事实是,那些房间里面要么只有一张1.5m的床,要么是两张1.2m的床。 酒店人员的服务态度都非常好,早茶性价比挺高,晚上看到很多人过去吃饭,应该是个品牌比较老的酒店。
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服务很好!
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